教你在家烤红薯

2020-03-05    漫笔日记    【本页移动版】



     每到秋季,红薯(有的处所叫地瓜、白薯、番薯等)就大年夜量上市了,价格也很便宜,并且红薯是一种很好的安康食品,它有减肥、美容、抗癌的感化!

   红薯可以煮着吃,蒸着吃,还可以当菜炒着吃,在火锅里涮着吃,在煎锅里煎着吃,还可以做拔丝红薯。然则,这些办法制造工艺都比较繁琐,不便操作。

   下面,给大年夜家简介我在家里烤红薯的办法,这类办法简单、实用,烤出的红薯喷鼻甜、可口。

   前几天,我买了一些红薯。我问老婆:“这些红薯我们怎样吃啊?”老婆说:“我想吃烤红薯。”我想,外面卖的烤红薯是用火炉烤的,我们在家里应当可以用电烤箱烤啊,只不过要摸索一下烤制的温度和时间。想到这里,我对老婆说:“没成绩,我们如今就烤红薯。”老婆问我:“你怎样烤啊?”我对他说:“用电烤箱烤啊。”老婆说:“能行吗?你见谁用电烤箱烤红薯吗?”我笑着说:“没有,我试着烤,必定可以”。


   起首,我将红薯洗干净,放进了烤箱。插上电源,将温度定在了130度,时间定在30分钟。这个温度和时间是我根据烤制“台湾烤肠”的温度和时间肯定的。

   20分钟后,我经过过程玻璃不雅看红薯的色彩,发明没有甚么变更。因而,就翻开烤箱,想用手摸摸红薯的变更情况,为了不被烫伤,我带上手套,摸一摸红薯的状况,成果很是让我掉望。红薯暖洋洋,硬邦邦,丝毫没有烤红薯应有的特点出现,也没有闻到烤红薯的喷鼻甜滋味。

   我想,这解释温度不敷,因而,我将温度进步到250度,时间增长40分钟。并一向的翻开烤箱,翻转红薯,让他受热均匀。

   不一会,正在客堂看电视的老婆大年夜声说:“我闻到烤红薯的滋味了!”我匆忙跑之前,翻开烤箱,用手一摸,红薯果真软了!哈...,成功了。

   看着又喷鼻又甜的烤红薯,让我想起小时辰。那时我家在山东临沂。当时我10岁阁下,每到秋季,就领着弟弟、mm们去地瓜地里捡地瓜,捡到地瓜后,我们就在地瓜地里,用土坷垃垒“烤炉”,捡树枝当燃料,然后将“烤炉”烧红,将红薯放进烧好的“烤炉”中,用砖块将烧红的烤炉拍碎,用湿土埋好,等半个小时,红薯就烤好了。“烤地瓜”是我们童年最好的美食!

   经过3次的实验,我控制了在家里用电烤箱烤制红薯的办法。如今将家庭烤制红薯的办法告诉大年夜家。

   选用3-5个500克阁下的红薯。假设你家的烤箱大年夜,也能够多放几个出来。最好选用红壤红薯,由于红壤的红薯烤出来加倍喷鼻甜。将红薯放入烤箱,让红薯间隔上、下加热管的间隔相等,翻开高低火同时加热,温度定在200-230度(红薯大年夜,就把温度定230度,红薯小就订200度。),时间定为60分钟,时间到了红薯就烤好了,就这么简单。加热时代也不消翻转红薯,你就等着时间到了享用美食就好了!

   当你吃到喷鼻甜可口的烤红薯时,别忘了告诉我一声哦!

相干文章
热点文章